Način pripreme
Luk, paprika i kobasica se iseku. U ugrejanom ulju se proprži luk i paprika. Nakon toga se izmrvi tofu. Dodaju se začini i dobro se promeša.
Nakon toga se dodaje kobasica, isečena na kockcie i peršun. Dobro se promeša i skida se sa vatre.
* Umesto kobasice možete staviti pečurke, patlidžan ili tikvica, ali onda treba da se dodaju pre luka i oduzeće više vremena.
