Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom i vanilom.
Banana se izgnječi viljuškom na pire. Dodajemo u mikser da se dobro pomeša sa jajima.
Ugrevamo mleko na tihoj vatri i lagano sipamo smesu od jajeta i baane.
Skrob se prethodno rastvoti u šolji mleka ili vode. Sipamo lagano. Kad se zgusne, krem je gotov.
U četvrtast pleh poređamo keks. Prelivamo kremom, a nakon toga posipamo mlevenim orasima i poređamo kriške banane.
Ponavljamo proces sa svakim sledećim slojem. Kad se torta ohladi stavljamo je u frižider da se stegne.
