bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Grickalice uz pivo»Pohovani prstenovi od luka

Pohovani prstenovi od luka

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k1932k235
Pohovani prstenovi od luka
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
07/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Eto, meze uz pivo je gotovo. ostaje samo da kažemo živeli!"

Potrebni sastojci

  • luk - 2 - 3 glavice, velike
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 100 g + 2 - 3 supene kašike
  • sveže mleko - 50 ml
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i isecite luk na krugove (prstenove).

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca na sneg.

U drugoj posudi umutte žumanca sa mlekom, brašno i začine. U njih dodajte belanca, mešajte ručno.

Uvaljajte krugove prvo u brašno, a nakon toga u smesu za pohovanje. Pržite u ugrejanoj masti dok ne dobije zlatnu boju.

Izvadite ih na ubrus da se ocede.

Servirajte sa sosom od belog luka i pavlake.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: