Način pripreme
Pripremite nadev. Izmrvite sir i pomešajte ga sa jajetom, mlekom, sodom i uljem.
Uzmite jednu koru i savijte je po dužini tako da se dobije pravougaonik. Pospite nadevom i ponovo savijte po dužini. Počnite da uvijate koru sa jedne strane na male trouglove dok ne stignete do kraja.
Tako uradite i sa ostalim korama i nadevom (ostavite malo za posipanje). Poređajte pitice u namazan pleh. Pospite ih sa preostalim nadevom i stavite kockice maslaca.
Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih iz rerne i poprskajte sa malo hladne vode (ako želite da ostanu hrskave, propustite ovu proceduru).
