Pitice sa sodom

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3881422k140
Pitice sa sodom
Fotografije: Juliya
1 / 2
26/06/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Pitice sa sodom iz babine sveske. Ukusan doručak za male i velike."

Potrebni sastojci

  • brašno - 350 - 400 g
  • kiselo mleko - 200 g
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • so - prstohvat
  • šećer - prstohvat
  • kravlji sir - 200 g
  • kačkavalj - 200 g
  • kravlji maslac - otprilike 25 g (za premazivanje)
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu sipajte kiselo mleko, dodajte sodu, ulje, prstohvat soli i prstohvat šećera i mešajte dok se mleko ne aktivira.

U delovima dodajte brašno i umesite meko testo koje se ne lepi.

U drugoj posudi narendajte kačkavalj i sir i izmešajte.

Testo podelite na 5 komada, svaki komad razvijte u tanku koru i pospite 1/5 smese od sira i kačkavalja.

Koru uvijte u rolat, uvijte u puža i razvijte ga u krug (15-17 cm).

Pecite na srednje zagrejanom suvom tiganju ili saču 2-3 minute sa jedne strane kao gjuzleme.

Zatim okrenite, premažite maslacem i pecite još 2-3 minute.

Gotove vruće pitice stavljajte jednu na drugu.

Odmah servirajte veoma ukusne pitice sa sodom.

A sutra vam preporučujemo da probate naše rodopske mardunike.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: