Način pripreme
Oljuštimo krompir, sitnije ga isečemo i skuvamo u posoljenoj vodi (oko 4 šolje). Kad se skuva vadimo se iz vode i izgnječimo na pire.
U vodi u kojoj smo kuvali pire, kuvamo griz, oko 5 minuta uz neprestano mešanje. Ako je potrebno dodajemo još vode. Kad se griz skuva dodajemo i krompir.
U tiganju ugrejemo maslac, obojimo alevom paprikom i sipamo u supu. Začinimo kiselim mlekom, umućenim sa jajetom.
Kriške hleba namažemo uljem, posipamo čubarom, isečemo na kockice i pečemo u rerni. Krutoni su gotovi i prilikom serviranja stavljamo ih na supu.
