Način pripreme
U posudu prosejte brašno sa solju. Dodajte kvasac, maslac, iseckan na kockice, jaja umućena sa šećerom i mlekom.
Zamesite meko testo i ostavite da nadođe dok se ne udvsotruči. Razvucite testo na list prečnika 40x40 cm i oko 1 cm debljine. Namažite ga i pospite šećerom.
Isecite čokoladu na komade i pospite preko kore. Uvijte u čvrst rolat. Stavite ga na papir za pečenje (tako ćete lakše premestiti u pleh). Isecite ga na komade oko 2 cm, ali ne do kraja.
Uvijte pažljivo kao venac i premestite u pleh. Ostavite da nadođe i premažite umućenim žumancem sa mlekom. Po želji pospite šećerom i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta ili dok ne bude gotov.
