Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Komadići mesa sa krompirom, pečurkama i sirevima

Komadići mesa sa krompirom, pečurkama i sirevima

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Komadići mesa sa krompirom, pečurkama i sirevima
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
12/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Ovi komadići mesa sa krompirom, pečurkama i pavlakom bukvalno su nam zaplenili srce"

Potrebni sastojci

  • meso - 600 - 700 g (svinjsko i pileće)
  • pečurke - 250 g
  • krompir - 3 - 4 komada (prženi)
  • sir - 150 g, miks od gaude, ementalera, čedra
  • kačkavalj - 100 g
  • za marinadu
  • soja sos - 3 - 4 kašike
  • balsamiko sirće - 2 kašike, belo
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • biber
  • kari
  • đumbir - 1 prstohvat
  • beli luk - u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na jednake komadiće i stavite da se mariniraju oko 3-4 sata, Nakon toga uvaljajte komadiće u skrob i ispržite u zagrejanom ulju.

Dodajte svinjetinu i već ispržen krompir.

Pečurke izdinstajte u pomešajte ih sa mesom i krompirom, nakon toga dodajte sireve isečene na kocke.

Promešajte jelo, podelite ga na porcije ili direktno u posudu za pečenje narendajte obilno kačkavalj.

Stavite da se zagreje na nekoliko minuta dok se kačkavalj ne istopi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: