Način pripreme
Prosejte brašno u posudu. Dodajte kvasac, so i šećer.
Razbijte jaje, dodajte ulje i kiselo mleko. Dodajte deo vode, promešajte i počnite da mesite. Ako je potrebno dodajte još vode.
Zamesite meko testo koje se ne lepi. Ostavite na toplom da nadođe. Oblikujte loptice i ponovo razvucite, oblikujte prlenke, pospite mrvljenim sirom, savijte na dva dela i ponovo razvucite, oblikujte prlenke.
Pecite na ugrejanom rebrastom roštilju sa obe strane dok ne budu gotove.
