Način pripreme
Prosejte brašno i stavite ga u posudu u kojoj ćete mesiti. Dodajte so i mekani maslac. Na kraju dodajte tri pupene kašike svežeg mleka i zamesite tvrdo testo.
Loptu testa pokrijte svežom folijom i stavite na oko pola sata u frižider da se stegne.
Kalup namažite mašću. Kidajte po male loptictesta i razvucite po dnu kalupa.
Da bi se bolje oblikovalo testo, pritisnite prstima. U svaku korpicu stavite izrendani čedar sir i isečenu trakicu šunke.
U sredinu svake korpice stavite po jedan čeri paradajz, na nekoliko mesta ga izbušite iglom.
Korpice se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.
Korpice ukrasite svežom majčinom dušicom.
