Način pripreme
Pečurke se operu, iseku na polovine po dužini i posole se. Dobro je da nisu krupne.
Prvo se uvaljaju u brašno, natapaju u jaje, uvaljaju u prezle i prže se u ulju.
Postaju neverovatno ukusne.
Za ljubitelje pečuraka preporučujemo vruće.