Način pripreme
Stavite u posudu brašno, so, sodu i šećer. Dodajte isečen meki maslac.
Promešajte, testo se pretvara u mrvice. Dodajte sitan sir i kiselu pavlaku. Zamesite meko i glatko testo.
Zavijte ga u foliju i stavite u frižider na sat vremena.
Nakon što je odstajalo u frižideru izvadite i oblikujte kolače, možete da napravite loptice veličine oraha ili da provučete testo kroz mašinu za meso, ne stavljajući nož već samo rešetku.
Kada izađe testo iz rešetke (dužinu vi odredite) uzimate i delite na pola. Blago uvrnete parčiće. Poređate ih u posudu za pečenje na papir za pečenje.
Pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta, ili dok ne dobiju zlatastu boju.
Kada se ohlade pospete ih šećerom u prahu.
Nek vam je slatko!
