Način pripreme
Za ove napukle kolače šećer mutimo sa maslacem, koji smo prethodno ostavili na sobnoj temperaturi. Jaja se dodajeu redom.
Mutimo sastojke i dodajemo narendanu na sitno koru limuna i sok.
Nakon toga dodajemo po malo preosejano brašno i prašak za pecivo.
Zamesimo meko testo, pokrivamo posudu streč folijom i ostavljamo u frižideru bar dva sata.
U pravougaonu posudu za pečenje stavljamo papir za pečenje.
Od ohlađenog testa pravimo kolače od limuna, uvaljamo ih u šećer u prahu i poređamo u posudu za pečenje, ostavljajući rastojanje između njih.
Pečemo napukle kolače sa maslacem i limunom na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
