Način pripreme
Natopite želatin u hladnoj vodi. Za to vreme stavite pavlaku i šećer na slabu vatru. Mešajte dok se ne rastopi.
Dodajte sir i mešajte žicom na slaboj vatri dok se ne dobije ujednačena smesa. Smesa na treba da vri.
Sklonite sa ringle, ocedite žalatin od vode i dodajte ga u smesu. Promešajte dok se ne rastvori. Smesa se sipa u kalup prečnika 20 cm.
Sačekajte da se ohladi i odozgo u krug nanesite 2 kašike čokolade. Možete da je zamenite i slatkom ili šumskim voćem.
Ohlađeni krem stavite u frižider na 5-6 sati. Okrećenite na poslužavnik i ukrasite preostalom čokoladom.
Jednostavni čiz krem je gotov.