Jednostavan krem sir

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
593
02/04/2020
"Vidite kako da sami napravite ukusan domaći sir "
Priprema10 min.
Ukupno10 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano3 449
  • Pregledi tokom meseca76
  • Pregledi tokom sedmice22
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 250 g
  • pavlaka za kuvanje - 100 ml, nezaslađena
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Kiselo mleko koje sam koristila za pravljenje ukusnog krem sira je veoma visoke masnoće - 10 %, a pavlaka ja za kuvanje, nezaslađena.

U posudu sam stavila kiselo mleko, so i pavlaku, promešala sam sve viljuškom u ujednačenu smesu.

Uzela sam gazu i sipala smesu u nju, vezala sam krajeve i ostavila smesu da se ocedi bar 6 sati. Ako želimo da je krem sir gušći, kao što sam ja uradila, ostavljamo da se cedi 8 sati.

Od datih sastojaka dobija se 300 g domaćeg sira.

Nakon što je jednostavni krem sir gotov, začinite po vašem ukusu.

Ja ga koristim za spremanje omiljenog čizkejka.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar