Način pripreme
Rernu ugrejte na 200 stepeni.
U posudi pomešajte brašno, šećer, sodu i koru limuna. U njih dodajte tečne sastojke - ulje, vodu i dok od pola limuna. Dobro promešajte dok se ne dobije homogena smesa.
Pleh namažite i pospite brašnom. Sipajte smesu u pleh i stavite da se peče. Smanjite na 160-170 stepeni i uključite samo na donji grejač.
Nakon 10-15 minuta uključite i gornji grejač i pecite dok ne bude gotovo.
Kad se ispeče ostavite da se ohladi pola sata. Sa sokom od preostale polovine limuna i prelijte kolač pažljivo uz pomoć kašike. Na kraju pospite kokosovim brašnom.
