Pile sa kupusom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
3k
1k
Pile sa kupusom
Fotografije: Vannq88
04/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno95 min.
Porcije6
"Eto to je ono što se naziva klasika u kuhinji koja ne zastareva"

Potrebni sastojci

  • pileće meso - 3 bataka (gornji+donji - ukupno 6 parčića)
  • so
  • biber
  • aleva paprika - 3 prstohvata
  • ulje - 70 ml
  • kupus - 1 glavica, srednja
  • majoran - 1 puna kašičica
  • čubar - po ukusu, mrvljeni
  • aleva paprika - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Piletinu pospite solju, biberom i sa malo aleve paprike. Zagrejte u širokoj šerpi masnoću i propržite parčiće pileta ravnomerno - dok ne dobiju lepu preplanulost.

Izvadite ih i dodajte iseckan kupus na sitno. Dobro promešajte i ostavide da se dinsta dok ne omekša. Dolijte malo tople vodice, dodajte piletinu i ponovo ostavite da se dinsta dok meso ne bude gotovo.

Na kraju pospite začinima i solju po ukusu, dobro promešajte i nakon nekoliko minuta sklonite jelo sa ringle.

Servirajte pile s kupusom sa prepečenim kriškama seoskog hleba.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: