Način pripreme
Sjediniti brašno, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi mutiti maslac sa prstohvatom soli i šećerom, dok se ne dobije vazdušasta smesa.
Dodati jaje i vanilu, pa ponovo mutiti, dok testo ne upije jaje.
Postepeno dodati brašno i umesiti meko testo. Testo uviti u foliju i ostaviti 2 sata u frižideru.
Nakon toga testo razviti oklagijom u koru, debljine oko 6-7 mm. Od kore modlama vaditi željene oblike.
Keksiće poređati u nauljenu tavu, posuti ih sa malo kristal-šećera i staviti ih da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Po želji keksiće slepiti slatkom.
