Način pripreme
Krompir se oljušti i kuva 15-20 minuta.
Nakon što se skuva narenda se na rende da budu krugovi (kao čips).
U posudu za pečenje (može u vatrostalnu) se stavlja jedan red krompira, 1 red sira, biber i so i tako se ređa dok bi poslednji red trebalo da bude od krompira.
Jaja i sveže mleko se umute i preliju preko krompira.
Stavlja se u rernu dok se ne skuva.
Pre nego što se izvadi, odozgo preko gratina se narenda kačkavalj i ostavlja se da se zapeče klasični gratin od krompira.
Ako vam se dopada recept, probaj i ovaj fantastičan francuski gratin ili neko od naših zapečenih jela sa krompirom.