Jednostavna pogača sa sodom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
591
07/12/2017
"Volimo vazdušaste pogače, ali ništa ne može da se poredi sa ukusom ove pogače sa sodom - jednostavna i toliko ukusna "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije1
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano8 304
  • Pregledi tokom meseca290
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Prosejemo brašno u veliku posudu - prvu šolju s jednom kašičicom soli, drugu šolju, treću šolju sa sodom bikarbonom odozgo. Na kraju prosejemo šetvrtu šolju.

Pravimo udubljenje u koje sipamo kiselo mleko. Drvenom kašikom sve dobro promešamo. Dobijeno testo sipamo na radnu površinu i mesimo dok ne bude glatko. Ako je neophodno dodajemo 2-3 kašike brašna.

Testo stavljamo u posudu za pečenje prečnika 26 cm i odozgo blago izbodemo viljuškom. Pogaču stavljamo u hladnu rernu koju uključujemo na 200 stepeni. Pelemo 20 minuta nakon čega smanjujemo rernu na 180 stepeni i pečemo još 20 minuta.

Ispečenu pogaču posipamo blago vodom i prekrivamo krpom.

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar