Način pripreme
Maslac se umuti u penu, postepeno mu se dodaje šećer u prahu.
Dodajte jedno jaje i nastavite da mutite, nakon toga dodajte i drugo jaje.
Pomešajte brašno sa vanilom i praškom za pecivo i dodajte ga u krem od maslaca.
Mešajte špatulom. Podelite dobijeno testo na 4 dela.
Svaki deo se oblikuje u loptu i razvija u koru, koja ima debljinu približno 4-5 mm. Pomoću kalupa isecite keksiće. Poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni sa ventilatorom 6-7 minuta.
Ostavite keksiće da se ohlade i slepite ih džemom.
Slepljene keksiće sa strane uvaljajte u mlevene orahe (kokosovo brašno).
Ukusni Božićni keksići sa maslacem su gotovi.
