Način pripreme
Stavljamo mleko da se kuva. U posebnoj posudi umutimo jaja i šećer, u koje dodajemo brašno.
Dobijenu smesu lagano dodajemo u mleko i kuvamo još malo, dok se ne zgusne.
Stavljamo prvu koru na poslužavnik.
Odozgo namažemo gotovim kremom i stavljamo kriške kivija, ređamo po želji.
Odozgo stavljamo drugu koru.
Preko nje ponovo stavljamo krem, ali posipamo smrvljenim orasima. Tako radimo i sa trećom korom, ali odozgo kad stavimo krem, stavljamo orahe i ređamo kriške kivija.
Stavljamo u frižider na oko 2-3 sata.