Način pripreme
Isecite svinjsko meso na komade. Ugrejte ulje u posudi sa debelim dnom. Stavite meso i pržite dok ne omekša.
Oljuštit i isecite luk i čenove belog luka krupnije. Kad meso pusti sok, dodajte isečeni luk i beli luk. Kuvajte 5-6 minuta uz neprestano mešanje.
Oljuštite paradajz i isecite na krupnije komade. Dodajte ih u meso, zajedno sa pastom od paradajza. Smanjite vatru, poklopite i kuvajte dok meso ne omekša, jelo mešajte s vremena na vreme. Začinite solju i dodajte šećer.
Prilikom serviranja pospite iseckanim peršunom i listovima celera.
