bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita Savijača»Pita savijača sa mineralnom vodom

Pita savijača sa mineralnom vodom

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Početnik
21881k15
Pita savijača sa mineralnom vodom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
04/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"I sa vodom sa česme bude ukusna, ali nekako je najukusnija sa mineralnom vodom"

Potrebni sastojci

  • kore - 1 pakovanje, za pitu, gotove
  • jaja - 2 komada, 1 žumance za mazanje
  • sveže mleko - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • mineralna voda - 500 ml
  • sir - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Kore se podele list po list. U posudu se stavlja jedno jaje + jedno belance, sveže mleko i ulje i dobro se umute.

U podmazanu posudu za pečenje se poređaju dve kore, namažu se pripremljenom smesom, posipaju se namrvljenim ili narendanim sirom. Stavljaju se još dve kore.

Ponovo se namažu smesom i posipaju se sirom. Tako se radi dok se ne potroše kore. Skroz odozgo se i poslednje kore takođe namažu smesom.

Tako pripremljena pita se iseče nožem, preliva se mineralnom vodom i ostavlja se oko 50-60 minuta. Nakon toga se namaže žumancem i peče se u rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: