Način pripreme
Isecite krompir na četiri dela, krugove šunke na dva dela. Namažite kalupe za mafine rastopljenim maslacem.
Oblikujte korpite tako što u svako gnezdo stavite komad kora i komad šunke.
Napunite korpice kuvanim, izgnječenim krompirom, prethodno posoljenim. Odozgo završite komadićima topljenog sira.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok korpice ne dobiju zlatnu boju. Pre nego što ih izvadite, pospite rendanim kačkavaljem i pecite dok se ne rastopi.
Pospite sitno iseckanim svežim pešrunom.
