Način pripreme
Očistite beli luk i izgnječite čenove u avanu, dodajte malo soli, sirće i maslinovo ulje. Prebacite smesu u posudu, sipajte soja sos, med, šećer, biber, ljutu papriku i sok jednog limuna. Sve promešajte.
Očistite pileća krilca i stavite ih u posudu, prelijte ih dobijenom marinadom. Pokrijte posudu folijom i stavite u frižider. Marinirajte krilca dva sata.
Izvadite iz frižidera i ostavite na nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Ugrejte rernu, prebacite krilca u pleh, sipajte vino i stavite da se peku na 180 stepeni 40 minuta, dok ne budu gotova.
Ako vam je rerna mnogo jaka, stavite aluminijumsku foliju preko pleha da ne izgore, ali nemojte da učvrstite, na kraju skinite foliju i pecite dok ne dobiju lepu boju.
