Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa sirom»Ukusno za slano pecivo sa sirom i semenkama

Ukusno za slano pecivo sa sirom i semenkama

Ukusno za slano pecivo sa sirom i semenkama
Fotografije: Veselina Konstantinova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
30
"Neka se pitice povuku, zato što su zvezde današnje trpeze pecivo sa sirom i semenkama"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 700 g
  • jaja - 2 komada
  • žumanca - 1 komad, za premazivanje
  • so - 1 supena kašika, ravna
  • šećer - 1 supena kašika
  • kvasac - 1 kesica
  • kiselo mleko - 350 ml
  • ulje - 4 supene kašike
  • sir - 200 g
  • semenke - miks
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u 1/2 šolje tople vode. Prosejte brašno i dodajte kvasac. Dodajte so, šećer, ulje i kiselo mleko. Razbijte jaja i zamesite meko testo. Ako je potrebno, dodajte još brašna.

Ostavite testo da nadođe.

Kad se testo udvostruči, podelite ga na 4 lopti. Svaku loptu razvucite i pospite mrvljenim sirom. Uvijte u rolat, namažite žumancem i pospite semenkama. Isecite na male komade.

Poređajte pecivo u pleh, obložen papirom za pečenje i pecite u rerni dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: