Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Paradajz sos»Sos od paradajza sa čubrom

Sos od paradajza sa čubrom

Sos od paradajza sa čubrom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 7
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
3
"Pržene ćuftice, pohovani kačkavalj, rolat Stefani i burek paprike dele istu strast. Strast prema aromatičnom paradajz sosu sa čubrom"

Potrebni sastojci

  • paradajz 1 tegla, konzerva ili 1 kg svežih
  • luk - 1 - 2 glavice
  • ulje - 1 šolja
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • brašno - 1 supena kašika
  • so
  • čubar
  • šećer - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite luk i dinstajte ga dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte alevu papriku. Dodajte paradajz, oljušten i iseckan ako je svež.

Kuvajte dok povrće ne omekša i tečnost ne ispari. Začinite solju, dodajte i šećer.

Zgusnite sos brašnom, rastvorenim u malo vode. Iseckajte čenove belog luka i stavite ih u sos.

Gotov paradajz sos pospite čubrom. Po želji ga možete pasirati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: