Način pripreme
Pršuta treba da bude fino isečena na listiće, po mogućstvu duže, da bi mogla da se uvije u rolat.
Izvadite je iz frižidera da odstoji nekoliko minura dok pripremate nadev. Pršutu uvek treba da konzumirajte na sobnoj temperaturi, a ne hladnu, da bi pustila mirise.
Za nadev pomešajte krem sir sa majonezom, dobro izgnječite i mešajte dok ne dobijete homoegnu smesu.
Isecite krastavčiće na kockice i pomešajte ih sa belim biberom i sirom. Možete dodati i više bibeta, so se ne preporučuje, zato što je pršuta dovoljno slana.
Preko svake trake mesa stavite po kašiku-dve od nadeva - zavisi od debljine i dužine pršute. Uvijte u rolat i poređajte na tanjir.
Servirajte za praznik ili na običnoj trpezi sa lepim crnim vinom.
Prijatno!
