Način pripreme
Isecite zeca na porciйe, začinite solju i alevom paprikom, lepo utrljajte u meso.
Isecite mladi luk i sipajte u pleh sa uljem, dodajte nanu, alevu papriku i biber.
Poređajte komade zečetine i sipajte vodu, na slici se vidi koliko.
Preko svakog parčeta mesa stavite slaninu.
Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite oko jedan sat, nakon toga izvadite i dodajte pirinač, probajte meso, ako se kida, i ako je kuvano vratite ga u rernu bez folije da se zapeče i da voda ispari.
