Način pripreme
Krompir se skuva i izdubi se. Začini se, puni se listićima slanine i odozgo se razbija jaje.
Preko žumanca se stavlja zrnce bibera.
Zapeče se, dok belance ne pobeli.
U tanjir se aranžiraju listovi zelene salate, poređaju se luk i masline, isečen sir, a krompir se stavlja odozgo.
