Način pripreme
Ugrejte mast u širokoj šerpi. Povrće isecite što je sitnije moguće i stavite da se dinsta na tihoj vatri dok ne omekša. Dodajte očišćena i osušena srca.
Pržite oko 5 minuta, mešajte periodično.
Dodajte pirinač, promešajte i nakon 2-3 minuta dodajte začine.
Promešajte i sipajte četiri šolje vrele vode. Dva minuta nakon što jelo provri isključite ringlu.
Poklopite, ako poklopac ima rupicu, pokrijte krpom. Ostavite jelo na oko 30 minuta, nemojte otvarati dok pirinač na ringli ne upije tečnost.
Pileća srca sa pirinčem na ringli su veoma ukusna.
