Način pripreme
1. Jajima dodajte prstohvat soli i umutite ih, pa zatim dodajte pavlaku, kiselo mleko, ulje i sodu i promešajte sve.
Zatim dodajte izmrvljeni sir, a možete dodati i malo narendanog kačkavalja.
2. Nauljajte tepsiju i ređajte kore dve po dve, tako što između stavljate nadev od pavlake i mleka.
3. Na krajupokrijte ređanu pitu sa dve kore i isecite na kocke. Preko poređajte listiće maslaca.
4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 30-35 minuta ili dok se ne stvori zlatna korica.
Poslužite pitu dok je topla, mada je ukusna i kada se ohladi - i tada je mekana i sočna.
Prijatno!
