Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Mlečna Pita»Mlečna pita sa pavlakom i sirom

Mlečna pita sa pavlakom i sirom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76316k900
Mlečna pita sa pavlakom i sirom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 7
26/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Pita iz druge dimenzije - jedna i neponovljiva!"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 250 g, fine
  • sir - 300 g, kravlji ili ovčiji
  • pavlaka - 100 ml, poslastičarska, tečna, nezaslađena
  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 4 komada (XL)
  • ulje - 60 ml
  • maslac - 40 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

1. Jajima dodajte prstohvat soli i umutite ih, pa zatim dodajte pavlaku, kiselo mleko, ulje i sodu i promešajte sve.

Zatim dodajte izmrvljeni sir, a možete dodati i malo narendanog kačkavalja.

2. Nauljajte tepsiju i ređajte kore dve po dve, tako što između stavljate nadev od pavlake i mleka.

3. Na krajupokrijte ređanu pitu sa dve kore i isecite na kocke. Preko poređajte listiće maslaca.

4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 30-35 minuta ili dok se ne stvori zlatna korica.

Poslužite pitu dok je topla, mada je ukusna i kada se ohladi - i tada je mekana i sočna.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: