Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od pasulja»Salata od pasulja sa pečenim paprikama i lukom

Salata od pasulja sa pečenim paprikama i lukom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Salata od pasulja sa pečenim paprikama i lukom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
2
"Vreme je za zdravicu, a svako piće mašta da bude servirano sa našom salatom od pasulja"

Potrebni sastojci

  • paprike - 7 - 8 komada, pečene (crvene)
  • maslinovo ulje - 1 - 2 supene kašike
  • pasulj 2 šolje, kuvan
  • luk - 1/4 šolje, slatki
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • aleva paprika - 1/4 kašičice
  • za dresing
  • vinsko sirće - 1/2 šolje
  • maslinovo ulje - 1/3 šolje
  • beli luk - 2 kašilice, samleven
  • so - 1.5 kašičica
  • senf - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Nakon što skuvamo pasulj ocedimo ga i ostavimo u frižideru da se ohladi. Pre nego što ispečemo paprike, namažemo ih maslinovim uljem, solju i biberom.

Pemo na gril tiganju i ostavljamo da se ohlade. Oljuštimo i sečemo na male ivice.

Stavljamo paprike u hladna zrna pasulja i malo ih promešamo. Posipamo alevom paprikom, solju i ponovo promešamo.

Za dresing pomešamo sve sastojke i promešamo. Sipamo preko salate i dobro promešamo.

Stavljamo u frižider. Što duže stoji, ukusi će se bolje pomešati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: