Način pripreme
Jagnjeća rebra isecite na manje komade. Očistite povrće i krupno ga isecite.
Na dno glinene đuvečare premažite maslac, a preko nejga rasporedite jagnjeća rebra. Poređajte povrće, dodajte i čenove belog luka, kao i strukove celera.
Posolite, dodajte biber i sipajte belo vino. Dodajte šolju tople vode. Poklopite i stavite đuvečaru u rernu.
Pecite na 200 stepeni, oko 2 sata.
Jelo poslužite toplo.
