Način pripreme
Zelene salate (gotov miks ili kombinovan po sopstvenom ukusu) se operu i posuše.
U njih se dodaje sitno naseckan krastavac, čedar i orasi.
Pravi se dresing od balzamiko sirćeta, maslinovog ulja, soli i meda i njime se zaliva zelena salata.
Maline se izgnječe viljuškom i pomešaju sa kiselim mlekom. Lepo se oblikuju i stavljaju na ostale proizvode.
Raznovrsnost ukusa i aroma u miksu zelene salate sa kiselim mlekom i malinama se najbolje oseća kada se salata ohladi na sat vremena.
