Način pripreme
Isecite suvišne masnoće sa jagnjećih kotleta. U posudi pomešajte majčinu dušicu i koru pomorandže. Dodajte smeđi šećer i senf, promešajte.
Zagrejte roštilj unapred. Iskoristite oko polovinu smese da namažete jagnjeće kotlete sa svih strana. Stavite ih na zagejan roštilj, pecite oko 2 minuta sa obe strane.
Okrenite jagnjeće kotlete sa dižonskim senfom i namažite ih preostalom smesom, Pecite dok ne budu potpuno gotovi. Začinite solju i biberom i servirajte.
