Jagnjeći kotleti sa pirinčem u rerni

U šerpi zagrejte 4-5 supenih kašika ulja i zatvorite jagnjeće kotlete sa obe strane. Izvadite i odvojte.

U istoj masnoći pržite luk, praziluk i beli luk dok ne omeknu.

Dodajte pirinač.

Nakon nekoliko minuta sipajte vodu ili bujon u odnosu 1:3. Dodajte začine i sačekajte da provri.

Prebacite jagnjetinu sa pirinčem u tepsiju za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne budu gotovi.

Izvadite i jagnjeće kotlete s pirinčem u rerni pospite svežim peršunom.