Način pripreme
U šerpi zagrejte 4-5 supenih kašika ulja i zatvorite jagnjeće kotlete sa obe strane. Izvadite i odvojte.
U istoj masnoći pržite luk, praziluk i beli luk dok ne omeknu.
Dodajte pirinač.
Nakon nekoliko minuta sipajte vodu ili bujon u odnosu 1:3. Dodajte začine i sačekajte da provri.
Prebacite jagnjetinu sa pirinčem u tepsiju za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne budu gotovi.
Izvadite i jagnjeće kotlete s pirinčem u rerni pospite svežim peršunom.
