Način pripreme
Sitno isečeno povrće propržimo u malo ulja. Dodajemo vrganje, sitno isečene.
Pržimo dok ne dobiju zlatnu boju. Dodajemo brašno i prržimo još nekoliko sekundi.
Dodajemo ugrejan bujon od povrća, a ako nemamo gotov - toplu vodu, dok ne dobijemo neophodnu gustinu.
Stavljamo i pirinač. Kuvamo dok se pirinač ne skuva. Supu začinimo po ukusu.
