Bugarski kolači za Božić

Tanja RadmanovacTanja RadmanovacDžedaj238526
20/04/2018
"Kab bi bilo svetsko prvenstvo za najukusnije kolače, nesumnjivo bi pobedili ovi bugarski kolači za Božić "
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Porcije25
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano143
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • šećer - 125 g
  • maslac - 125 g, meki
  • jaja - 1 komad
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • cimet - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • orasi - po 1/4 oraha za kolače
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno sa praškom za pecivo, cimetom i prstohvatom soli. U sredini napravite udubljenje, pa u njega sipajte prethodno umućeno jaje sa vanilin šećerom.

Nakon toga dodajte maslac i zamesite glatko testo. Dobijeno testo pokrijte folijom i ostavite na hladno mesto oko 1-2 sata.

Podelite testo na lopte, pa od svake lopte napravite izdužene salame, pa svaku isecite na jednake delove.

Od isečenih komada napravite lopte veličine oraha i poređajte ih u korpice za pečenje ili u tepsiju, koju ste obložili papirom za pečenje.

U svaki kolač zabodite po 1/4 ili 1/2 oraha. Stavite u zagrejanu renru da se peku na 170 stepeni dok ne porumene.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar