Dečija čorba sa telećim mesom i amarantom

Tanja RadmanovacTanja RadmanovacНовак56
22/04/2018
"Najbolje namirnice, iskombinovane na savršen način "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano87
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Operite i isecite teleći šol i povrće na sitne komadiće. Skuvajte meso i izvadite ga iz bujona.

Operite amarant, skuvajte ga u istom bujonu, dok nabubri, pa vratite teleći šol.

Posebno prodinstajte u malo vode i maslacu luk i šargarepu, pa ga dodajte amarantu. Kuvajte dok sve ne bude gotovo.

Sklonite sa vatre i zapržite čorbu sa umućenim jajetom, kiselim mlekom i brašnom. Posipajte sitno iseckanim peršunom i ispasirajte.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar