Krem supa od oljuštenog sočiva
Кремсупа от белена леща
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Sočiva»Krem supa od oljuštenog sočiva

Krem supa od oljuštenog sočiva

Iliana DimovaIliana Dimova
Početnik
414394k61
Krem supa od oljuštenog sočiva
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 4
22/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Ukusna i nežna kao somot, zaljubićete se na prvu kašiku"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 1 šolja, oljušteno
  • bundeva - 1 šolja, očišćena i isečena na kockice
  • luk - 1 komad
  • beli luk - 1 čen
  • kari - 1 prstohvat
  • kumin - 1 prstohvat
  • čubar - 1 prstohvat
  • mladi luk - 1 struk, pera
  • biber
  • voda - 4 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo dobro operemo i ocedimo.

Luk sitno isečemo. U šerpu sipamo ulje (3-4 supene kašike).

Stavljamo luk i iseckan čen belog luka. Promešamo nekoliko puta da se zapržii dodajemo isečenu bundevu i oceđeno sočivo. Sipamo kari, kumin i čubar.

Sipamo toplu vodu (4 šolje) i ostavljamo supu da se kuva.

Kad se sastojci skuvaju, posolimo po ukusu. Ostavljamo još malo da se krčka i skidamo sa vatre.

Kad se ohladi ispasiramo supu štapnim mikserom, i ako je potrebno možemo dodati još malo tople vode i ponovo da stavimo da provri.

Gotovu krem supu serviramo sa mladim lukom i alevom paprikom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: