Način pripreme
Sameljite keks u blenderu i zatim dodajte vodu, pa zamesite. Dobijenu smesu rasporedite na dno okrugle tepsije, kojoj se zidovi sklanjaju. Dobrop ritisnite i poravnajte.
Za krem je potrebno da prvo mikserom umutite jaja sa šećerom, a zatim da dodate kiselu pavlaku i da mutite 10 minuta.
Sipajte sitan sir, sok od limuna, vanilin šećer i prašak za pecivo i kašikom mešajte do homogene smese. Na kraju dodajte orahe, promešajte i smesu isipajte preko smese sa keksom.
Blago prodrmajte, da se smesa ravnomrno rasporedi. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ispečenu tortu posipajte, dok je još vruća, mlevenim karamelizovanim orasima.
Ostavite je da se ohladi i stavite je u frižider najmanje 4-5 sati pre posluženja.
