Način pripreme
Pre nego što počnemo sa pripremom pogačica sa sirom uključujemo rernu na 200 stepeni. U veliku posudu stavljamo dve vrste mleka i stavljamo sodu.
Dobro promešamo i ostavljamo sa strane, da može da se razvije. Kad bude gotovo, razbijemo jaje i dodajemo ulje, so i mrvljeni sir.
U njih dodajemo i brašno, u koje smo prethodno stavili prašak za pecivo i prosejali smo sve. Dobro promešamo. Dobijamo lepljivo testo.
U pleh, obložen papirom za pečenje, oblikujemo lopte, nisu idelano glatke, ali ih poređamo i odozgo posipamo miksom semenki.
Stavljamo u rernu i pečemo dok ne dobiju zlatnu boju. Serviramo hladne.
