Način pripreme
Očistimo i isečemo luk na krugove. Poređamo ga po dnu vatrostalne činije.
Odozgo poređamo šnicle, posolimo ih i pobiberimo.
Topljeni sir poređamo preko šnicli, a odozgo pečurke, očišćene i isečene na tanke kriške.
Pospemo sitno iseckanim peršunom, prelivamo belim vinom, a nakon toga i rastopljenim maslacem.
Poklopimo i stavljamo u rernu da se peče dok ne bude gotovo.
