Način pripreme
Prethodno skuvajte pirinač oko 20 minuta. Ne treba da bude skroz gotov.
Ocedite i ostavite da se ohladi. Skuvajte i pileće meso i isecite na male komade. Ugrejte ulje u dubokom tiganju na vatri i razbijte dva jajeta. Mešajte dok se prže, dok ne dobijete male komade.
Dodajte povrće i pržite, mešajte periodično oko 10 minuta. Dodajte pileće meso i pirinač, i lepo promešajte.
Kuvajte još oko 10 minuta i sipajte soja sos, začinite solju, ali nemojte preterivati, zato što je soja sos slan.
Nakon oko 5 miniuta skinite sa vatre. Servirajte tako što ukrasite mladim lukom, isečenim na romboide.
