Način pripreme
U toplo mleko stavite kvasac, šećer i malo od brašna, promešajte i ostavite da se aktivira.
Dodajte ulje, preostalo brašno i so. Zamesite meko testo, podelite na osam delova, ostavite na 15 minuta pokrivene.
Posle razvucite mnogo tanko, elipsastog oblika i u jedan kraj stavite kobasicu i kačkavalj, isečen na trakice.
Uvijte u rolat i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje, namažite žumancem, pospite susamom ili makom.
Pecite odmah u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
