Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Penjurlija bez jaja, mešena u mini pekari

Penjurlija bez jaja, mešena u mini pekari

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Penjurlija bez jaja, mešena u mini pekari
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
14/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Brza penjurlija, koju ćete probati sa zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 120 ml
  • voda - 180 ml, topla
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 30 ml
  • sveži kvasac - 20 g
  • brašno - 550 g
  • sir - za posipanje
  • ulje - za premazivanje
  • susam - za posipanje
  • šećerni sirup - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte kvasac i šećer u topčloj vodi, dodajte ugrejano sveže mleko i sipajte smesu u mini pekaru.

Dodajte ulje, so i na kraju brašno, uključite mini pekaru na program za mešenje i nadolaženje.

Izvadite nadošlo testo i podelikte ga na dva jednaka dela. Svakik deo razvucite na tanku pravoluganu koru, namažite je uljem ik pospite sirom (količina po izboru).

Savijte kore na dva dela i posle ponovo na dva dela kao koverat, stavite koverat u pleh, namazan uljem, isecite po dijagonali na dva dela i odozgol namažite uljem.

Uključite rernu na 180 stepeni i kad se ugreje stavite pleh u nju, pecite dok ne dobije zlatnu boju.

Izvadite gotovu penjurliju i namažite je hladnim sirupom, prethodno pripremljenim od 2 supene kašike vode i 2 supene kašike šećera, pospite penjurliju susamom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: