Način pripreme
Ugrejte ulje u tiganju na umerenoj temperaturi i propržite mleveno meso, napravite mrvice, mešajte oko 15 minuta.
Začinite začinom za giros. Pržite još oko 10 minuta ili dok mleveno meso ne bude gotovo.
Odecite mast. U ravan tiganj, ugrejan na umerenoj temperaturi, stavite jednu tortilju i pospite je kačkavaljem.
Stavite od mlevenog mesa i 1 supenu kašiku kisele pavlake. Odozgo stavite drugu arapsku tortilju.
Pecite sa obe strane po oko 3-4 minuta. Isecite na trouglove i servirajte sa salatom po želji.
